Chi Siamo
Il nostro obiettivo è quello di avviare e consolidare il confronto fra produttori e istituzioni per recuperare il senso di protezione delle identità territoriali e far emergere quelli che sono gli elementi di forza e anche di criticità del territorio e di chi nel territorio lavora.
Per fare questo occorre sapere chi siamo, e partendo da questa consapevolezza agire insieme, fare rete, perché “lavorare insieme, collaborare” consente di coniugare i vantaggi strutturali delle piccole realtà con quelli delle organizzazioni di grandi dimensioni in termini di economie di scala, di ricerca, di sviluppo, e soprattutto di risorse umane.
La passione e l’impegno che riponiamo nel cooperare con gli Enti locali sono state determinanti nella realizzazione di Distretti di Rete, organismi con competenze settoriali di sviluppo e promozione, che legano il territorio alle identità, alle caratteristiche, alla cultura e alle tradizioni; e del Marchio di tracciabilità P.I.T. che consente di valorizzare alcuni processi finalizzati a conservare le origini e la storia.