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La FILIERA è catena di produzione, trasformazione, vendita, consumo, e soprattutto è il cammino che un prodotto alimentare compie dalla terra alla tavola. Il nostro marchio P.I.T. segue questo percorso, perché è importante sapere cosa mangiamo. Non a caso ripetiamo spesso che il P.I.T. (Prodotto Identitario Territoriale) non è semplicemente …

Continua la rassegna di prodotti che hanno ottenuto il riconoscimento del marchio P.I.T., aziende e produttori che hanno scelto per le proprie produzioni la varietà tradizionale tutta italiana. In questo momento di difficoltà, l’Accademia delle Imprese Europea per essere ancora più vicina alle aziende italiane colpite da questa emergenza sanitaria, …