[vc_row][vc_column][vc_column_text]Alimento italiano per eccellenza, la pasta è un prodotto ottenuto dalla macinazione del grano e costituisce un elemento essenziale dell’alimentazione. Si tratta di un alimento a base di semola o farina diversa, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura. La sua storia ha origini molto antiche e acquisisce una posizione particolarmente importante e un ampio sviluppo in Italia dove si sviluppa un prestigioso filone di tradizione gastronomica. Può essere sia secca sia fresca, a seconda del contenuto d’acqua lasciato nell’impasto. È solo da qualche secolo che viene condita con il pomodoro[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_media_grid element_width=”3″ grid_id=”vc_gid:1506923217540-aabb4ec2-f8ef-4″ include=”3517,3518,3519,3520,3521,3522,3523″][/vc_column][/vc_row]