L’Accademia delle Imprese Europea opera in ambito nazionale ed internazionale. La sua mission comprende:
la promozione dei prodotti enoagroalimentari italiani, la cooperazione fra produttori, istituzioni e consumatori, la valorizzazione dei prodotti autoctoni del territorio italiano, per rendere la dieta mediterranea (dichiarata dall’UNESCO nel 2010 patrimonio dell’umanità) uno status culturale quale stile di vita salutistico, attravero eventi, forum e seminari formativi.

Il modus operandi è la verifica e la tracciabilità della filiera produttiva “dall’origine alla tavola”, riconoscendo ed assegnando il P.I.T. a tutela del prodotto, del territorio e del consumatore, attraverso il Brand Città Italia.

Pit Verde
Prodotti la cui provenienza, trasformazione e confezionamento sono riconducibili ad un’unica azienda italiana;

Pit Bianco
Prodotti la cui provenienza, trasformazione e confezionamento sono riconducibili in ambito regionale italiano;

Pit Rosso
Prodotti la cui provenienza, trasformazione e confezionamento sono riconducibili in ambito italiano;