FRUTTA

Con la parola frutta si raggruppano comunemente vari tipi e varietà di frutti commestibili.                                                                                                             L’Italia e’ il principale paese produttore di frutta all’interno dell’Unione Europea, con una quota del 30%. Grazie alle sue diverse aree climatiche, la Penisola offre un’ampia gamma di frutti.

La grande varietà di alberi da frutto comprende: le pomacee (mele e pere) e le polpose (pesche, albicocche, prugne, ciliegie e susine);  gli agrumi (limoni, arance e mandarini) e la frutta in guscio (noci, nocciole e mandorle).

La frutta è indispensabile all’organismo, perché fornisce vitamine, sali minerali e la cellulosa, che facilita le funzioni intestinali.  È consigliabile far uso di frutta di stagione per goderne in pieno le proprietà oltre che il gusto.