[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le confetture sono preparazioni semisolide dolci a base di frutta e zucchero, cotte a lungo. La percentuale di frutta usata deve essere almeno del 35%.
Il composto a base di agrumi ( limone, arancia, mandarino, cedro, pompelmo e bergamotto) prende il nome di marmellata, con una percentuale di agrume che si attesta al 20%.
Dal punto di vista nutrizionale confettura e marmellate sono alimenti gradevoli e offrono un ottimo sostegno energetico per l’attività psicofisica.
Il miele è un alimento prodotto dalle api partendo dal nettare e dalla melata.
I componenti principali del miele sono il fruttosio, il glucosio, l’acqua, altri zuccheri e sostanze diverse, tra cui acidi organici, sali minerali, enzimi, aromi e molte altre.
Il miele è un alimento di elevato valore nutritivo, facilmente assimilabile, fornisce energia di immediato utilizzo e costituisce una riserva energetica. Cento grammi di miele forniscono 320 calorie ed un potere dolcificante elevato.[/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_separator color=”green” border_width=”5″ el_width=”80″][vc_empty_space height=”20px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_media_grid element_width=”6″ grid_id=”vc_gid:1507878229901-53cf9eaf-921b-3″ include=”3610,3611,3612,3613″][vc_empty_space height=”22px”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1507878110230{padding-left: 20px !important;}”]
