Tre ricette per il pranzo di Pasqua, da FoodVlogger
Il Menù Pasquale del canale “La cucina di Rita”
Un dolce classico della tradizione Pasquale, nella video-ricetta di “Fatto in casa da Benedetta”
INGREDIENTI 600 g di farina forte (io 0 per pizza coop) circa 300 ml di acqua 25 g di lievito di birra (io ne ho usato 15 g aumentando...
INGREDIENTI CONIGLIO 1.5 kg OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola ALLORO 2 foglie TIMO 1 rametto CIPOLLE 1 SEDANO metà coste ROSMARINO 1 rametto PINOLI 2 cucchiai...
La cima alla genovese è un piatto tipico della gastronomia ligure ed in particolar modo della città di Genova. È un piatto di tradizione antica, composto da una tasca...
150 g Lievito madre (oppure una biga preparata con 100 g di farina,50 g di acqua e 12 g di lievito di birra fresco o 4 di quello seccco)...
Ingredienti Pici (250 gr)Olio EVO (3 cucchiai)Pane toscano a fette (50 gr)Aglio (2 spicchi)Peperoncini piccantiSale PREPARAZIONE Portare ad ebollizione dell’acqua, tagliare il pane a cubetti e frullarlo ottenendo una...
La ribollita è una ricetta tipica toscana, una zuppa ricca e gustosa a base di verdure, fagioli cannellini e pane raffermo. La ricetta risale alla tradizione contadina, quando questa zuppa si preparava...
“… ma io non potevo rimanere più lungamente. Portando con me soltanto un portamantello ed una valigia mi buttai, solo, in una carrozza postale… Le nubi più in alto...
